Corso di avvicinamento al vino

Corso di avvicinamento al vino

Questo programma è pensato per offrire una panoramica del vino, da teoria a pratica, e per esaltare l’apprezzamento del vino in un ambiente conviviale e informativo. Perfetto per chi vuole iniziare il suo viaggio nel mondo del vino…

Dettagli del Corso:

Durata: 4 settimane (un incontro settimanale di 2 ore circa) + 1 una cena.

Per chi: Amanti del vino, principianti, appassionati che desiderano espandere le loro conoscenze

Luogo: Locarno

Lingua: Italiano

Prezzo: CHF 250.- a persona, cena inclusa.

Settimana 1: Introduzione al Mondo del Vino

Ora 18:00 – Benvenuto e introduzione al corso, panoramica sui contenuti e obiettivi

Ora 18:30-19:00 – Cosa è il vino? Storia e importanza culturale del vino in Italia

Ora 19:00-20:00 – Le basi della viticoltura e vinificazione: dalla vigna alla bottiglia

Settimana 2: Tecnica di Degustazione

Ora 18:00 – 18:30 – Come degustare il vino: vedere, annusare, assaggiare

Ora 18:30-20:00 – Sessione pratica di degustazione guidata con diversi tipi di vino (bianchi, rossi, rosati, spumanti)

Settimana 3: Le Principali Varietà di Uva e le Regioni Vinicole Italiane

Ora 18:00-19:00 – Panoramica sulle principali varietà di uva: caratteristiche e diffusione

Ora 19:00-20:00 – Viaggio attraverso le regioni vinicole italiane: Piemonte, Toscana, Veneto…

Settimana 4: Abbinamento Cibo-Vino

Ora 18:00-19:00 – Principi di base dell’abbinamento cibo-vino

Ora 19:00-20:00 – Workshop pratico: abbinamenti consigliati e degustazione guidata di piatti e vini

Settimana 5: Cena conviviale con vini in abbinamento

Formatori: Sommelier con certificazioni riconosciute ed esperienza nel settore vinicolo e nella formazione.

Materiale e Attrezzature:

Bicchieri da degustazione per ogni partecipante, selezione di vini per le sessioni di degustazione, informazioni su eventi e degustazioni future.

Per maggiori informazioni, contattaci

Per informazioni e date dei corsi scrivici, ti risponderemo al più presto!
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